أخر الأخبار

الطريقه المثلى لعمل الارز الاصفر بالدجاج والخضروات


  الطريقه المثلى لعمل الارز الاصفر بالدجاج والخضروات


معا المقادير ثم الطريقه اولا المقادير

المقادير

- صدور دجاج مكعبات

- أرز

- مكعبات من الجزر والبطاطس والكوسه

- شريحه زنجبيل طازج

- فصان ثوم مفرومان

- بصلتان مفرومان

- حبات من الهيل والقرنفل

- ملعقه صغيره من ( كركم - قرفه - بهار مخلوط )

- ملح

- قليل من ماء الورد

الطريقه

1- نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم او الزعفران والهيل 

والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا

2- نسلق الارز فى مرقه الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من 

الزعفران 

3- فى قدر اخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم 

نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك لمده 15 دقيقه 

4- نضع الارز فوق الخلطه ويترك على الحديده الفاصلع على النار لمده ربع ساعه 

ويقدم مع اللبن وبالهناء والعافيه

نتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم وانتظروا منا كل ماهو جديد فى جميع 

المجالات ان شاء الله.
 الطريقه المثلى لعمل الارز الاصفر بالدجاج والخضروات


ليست هناك تعليقات